Semur Daging. Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.
It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging:
- Gunakan 1 kg daging tanpa lemak *(sesuaikan saja).
- Siapkan Penyedap rasa, *me: royko *(sesuaikan selera).
- Ambil Gula merah *(secukupnya).
- Siapkan 1 gelas santan *(sesuaikan selera bisa ditambah/dikurangi).
- Siapkan 3 lembar daun salam *(sesuaikan selera).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk *(sesuaikan selera).
- Siapkan Bahan A : rendam daging.
- Sediakan 2 tangkai Kayu manis *(sesuaikan selera).
- Gunakan 5 biji Bawang putih yang sudah iris *(banyak lebih ok).
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan Asam jawa *(sesuaikan selera).
- Sediakan Air *(secukupnya).
- Ambil Kecap manis.
- Sediakan Garam *(sesuaikan selera).
- Ambil Bahan B : Bumbu halus.
- Siapkan Lengkuas *(sesuai selera).
- Ambil 1 sdt merica *(bisa ditambah/dikurangi).
- Ambil 1 sdm ketumbar *(bisa ditambah/dikurangi).
- Gunakan 8 biji Bawang merah.
- Ambil 4 biji bawang putih.
- Siapkan 4 tangkai Sereh kecil/ 2 tangkai sereh besar *(sesuikan selera).
- Ambil 8 biji kemiri *(bisa dikurangin, sesuai selera).
- Siapkan Pala secukupnya jgn kebanyakan *(me: pala bubuk).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Oat kuah ayam jamur (+/- 235 kal) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang.
Langkah-langkah membuat Semur Daging:
- Potong serong tipis daging atau sesuaikan selera, kemudian dibersihkan, dan direndam dengan bahan A, sambil diremas- remas. Diamkan -+ 1/2 jam..
- Kemudian siapkan bahan B, sebelum dihaluskan lebih baik sereh dan lengkuas dipotong2 dulu, dan tumbuk sebentar, begitupun, kemiri, merica dan ketumbar..
- Bahan yang mau dihaluskan bisa langsung ditumbuk saja/ lanjut diblender *(me: lanjut blender, biar halus merata).
- Masak daging yang sudah direndam beserta airnya, tambahkan dengan daun salam dan daun jeruk kemudian tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan, gulamerah sesuaikan selera saja..
- Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan santan, diaduk sebentar, kemudian dimasak lagi, api dibesarin kembali..
- Masak hingga air menyusut/ mengental *(sesuaikan selera saja), setelah masak diberi bumbu penyedap, kalau perlu lakukan tes rasa, garam dan penyedap sesuaikan selera ya. Hidangan siap disajikan.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. El semur daging es un estofado de carne europeo de toda la vida pasado por el filtro local asiático.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :