Ayam fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy. Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam fillet lada hitam menggunakan 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam fillet lada hitam:
- Ambil 2-3 dada ayam fillet potong dadu.
- Ambil jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil tepung bumbu ayam.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Ambil 2 cabe merah.
- Sediakan 4 cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Ambil Secukupnya kecap asin.
- Sediakan Secukupnya saori saos tiram.
- Siapkan Secukupnya lada hitam bubuk.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan air es.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayap Ayam Masak Woku Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet lada hitam:
- Rendam dada ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
- Cuci. Lalu potong dadu dada ayam yang sudah direndam..
- Siapkan adonan cair tepung. Campurkan dalam wadah tepung bumbu dan air dingin. Dan satu wadah lagi untuk tepung bumbu dicampur tepung terigu dan lada hitam bubuk. (Boleh pakai terigu boleh tidak, opsional..
- Balurkan ayam kedalam adonan tepung cair lalu ke tepung kering..
- Goreng ayam yg sudah ditepung..
- Untuk saos lada hitam:.
- Halus kan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih..
- Iris 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, dan 1 bawang bombay.
- Iris cabe merah dan cabe rawit.
- Tumis bawang yg sudah dihaluskan dan diiris. Masukkan cabe yg diiris.
- Setelah layu dan Wangi, masukkan 1 gelas kecil air..
- Setelah mendidih masukkan garam, royco, merica, lada hitam bubuk,kecap manis,kecap asin, dan saos tiram..
- Lalu masukkan sedikit tepung maizena hingga kuah cukup kental..
- Angkat dan sajikan dengan ayam goreng tepung tadi. (Saya buat terpisah dan baru dicampur saat akan dimakan biar tetap kriuk) Mantaapp 😂.
Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya. Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :