Pesmol ikan. Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.
Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung, cuci, beri garam, sisihkan.
- Ambil 8 buah cabe rawit.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan Bahan cemplung:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruasjari langkuas, geprek.
- Ambil Garam, ladabubuk, kaldujamur.
- Siapkan Minyak, Dan air secukup nya.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Kampung JTT yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It is readily available in the market where I live. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.
Cara membuat Pesmol ikan:
- Bersihkan ikan, goreng ikan sampai garing, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bahan cemplung aduk rata, tambahkan secukup nya air, tambahkan garam ladabubuk kaldujamur, koreksi rasa.
- Tambahkan ikan, aduk perlahan sampai rata, sajikan ❤️.
Cara membuat pesmol ikan terbilang mudah, kamu tinggal menghaluskan semua bumbu. Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Pesmol ikan nila Punya stok ikan nila?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :