Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Opor ayam Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.

Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:

  1. Ambil 1 ekor ayam, saya potong 12 bagian.
  2. Ambil 1 butir kelapa parut, ambil santan kental dan encer.
  3. Gunakan Bumbu :.
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar kasar.
  5. Siapkan 5 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 cm biji pala.
  7. Ambil 1 sdt jinten.
  8. Gunakan 5 buah kapulaga.
  9. Siapkan 1 sdt lada butir.
  10. Gunakan 5 cm kunyit.
  11. Sediakan 2 cm jahe.
  12. Gunakan 2 cm lengkuas.
  13. Sediakan 14 siung bawang merah.
  14. Ambil 7 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 lembar Daun salam.
  16. Gunakan 2 buah sereh.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lidah kucing yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Cara menyiapkan Opor ayam:

  1. Sangrai semua bumbu, kecuali daun salam + sereh.
  2. Haluskan semua bumbu yg sudah di sangrai, hingga halus.
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, hingga harum dan mengeluarkan minyak.
  4. Cuci bersih ayam, rebus dengan santan encer dan bumbu yg sudah di tumis + daun salam dan sereh selama 20-30 menit, hingga ayam matang dan empuk, tambahkan air jika kurang...
  5. Masukkan santan kental, aduk hingga meresap, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, tes rasa.
  6. Matikan api jika sudah mendidih dan cukup kental.
  7. Sajikan dengan lontong dan sambal goreng ati+ kentang...
  8. Selamat mencoba moms...

Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Fillet Goreng Mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar wong solo yang Enak Tips Anti Gagal