Opor ayam kampung Lebaran. Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.

Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung Lebaran memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kampung Lebaran:

1. Gunakan Ayam, dipotong 10 bagian 1 kg.
2. Siapkan Santan kental dari 1 butir kelapa 300ml.
3. Siapkan 700 ml Santan encer (dari kelapa di atas).
4. Gunakan 5 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
5. Sediakan 3 lembar Daun salam.
6. Ambil 2 batang Serai, diambil putihnya, memarkan.
7. Sediakan 3 cm Lengkuas, memarkan.
8. Sediakan 2.5 sdt Garam.
9. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
11. Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis.
12. Siapkan BUMBU HALUS:.
13. Sediakan 10 siung Bawang merah.
14. Siapkan 4 siung Bawang putih.
15. Gunakan 2 sdt Ketumbar sangrai.
16. Sediakan 3 cm kunyit.
17. Gunakan 2 cm Jahe.
18. Sediakan 1/4 sdt Jinten sangrai.
19. Sediakan secukupnya TABURAN: Bawang merah goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mi ayam home made yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Opor Ayam khas lebaran. ayam kampung muda, potong-potong • Santan secukupnya sesuai selera • bawang merah • Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam • Geprek lengkuas dan sereh • Daun salam • Bawang goreng • Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional) ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, salah satu menu yang sering disajikan saat Lebaran adalah Opor Ayam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung Lebaran:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna..
2. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang..
3. Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih, koreksi rasanya..
4. Masak sampai matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
5. TIPS: Ketika santan kental sudah masuk, aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah..

Apalagi menggunakan Ayam Kampung, rasa Opor Ayam makin nikmat disantap. Bahan-Bahan: Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi santan karena alasan kesehatan, tetapi tetap ingin menyantap opor ayam saat lebaran, resep opor ayam tanpa santan cocok digunakan. Berikut resep opor ayam tanpa santan dari Travelling Chef Wira Hardiansyah: Resep opor ayam tanpa santan. Ini dia cara membuat ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan dan empuk. COM - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :