Nastar selai nanas renyah dan lumer. Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan memiliki banyak penggemar. Saya, salah satunya.. utk mendapatkan nastar yg renyah dan lumer dgn menggunakan kuning telur yang di rebus terlebih dahulu, saya udah nyoba dan memang bener hasilnya beda. Kue nastar ini paling banyak dicari dan disajikan pada saat lebaran, natal maupun imlek.

Selai nanas harus dimasak sampai kering dan tidak berair agar kue. Cara membuat Nastar Selai Nanas Lembut Lumer Spesial : Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Anda sedang mencari inspirasi resep nastar selai nanas renyah dan lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar selai nanas renyah dan lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar selai nanas renyah dan lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar selai nanas renyah dan lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan memiliki banyak penggemar. Saya, salah satunya.. utk mendapatkan nastar yg renyah dan lumer dgn menggunakan kuning telur yang di rebus terlebih dahulu, saya udah nyoba dan memang bener hasilnya beda. Kue nastar ini paling banyak dicari dan disajikan pada saat lebaran, natal maupun imlek.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar selai nanas renyah dan lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar selai nanas renyah dan lumer memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar selai nanas renyah dan lumer:

1. Sediakan Bahan A :.
2. Gunakan 250 gram tepung terigu(sy pakai kompas).
3. Gunakan 50 gram tepung maizena(sy pakai maizenaku).
4. Siapkan 50 gram susu bubuk(sy pakai dancow).
5. Siapkan 1 gr vanili bubuk.
6. Siapkan Bahan B :.
7. Siapkan 200 gram margarine(sy pakai blue band).
8. Ambil 80 gram gula halus(sy pakai cap mawar).
9. Siapkan 1 butir kuning telur.
10. Sediakan Pelengkap :.
11. Gunakan 215 gram selai nanas(sy pakai selai donny khusus nastar).
12. Sediakan 1 butir putih telur kocok lepas.
13. Siapkan 3 gram pewarna kuning telur.
14. Gunakan 3 gram minyak makan.
15. Gunakan Secukupnya keju parut untuk toping(sy pakai meg/opsional).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bumbu Kecap (Tahu, Tempe, Telor) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Nastar merupakan sajian sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega yang kemudian diisi dengan selai nanas. Biasanya di atas kue nastar sering dihiasi dengan potongan kismis atau cengkeh. Meski pada umumnya kue nastar berisi selai nanas dan berbentuk bulat, namun bukan.

Cara membuat Nastar selai nanas renyah dan lumer:

1. Bentuk bulat selai nanas, masing masing di timbang seberat 3 - 5 gr/ biji. Sisihkan..
2. Satukan dalam wadah bahan A lalu ayak dan di aduk rata. Sisihkan..
3. Diwadah lain masukkan margarine lalu kocok dengan whisk/mixer sampai margarine bertekstur lembut dan ringan. Setelah itu tambahkan gula halus yang sudah di ayak lalu aduk/kocok hingga rata. Selanjutnya tambahkan kuning telur, aduk/kocok rata sampai semua bahan benar2 tercampur..
4. Selanjutnya tambahkan bahan A yang sudah di siapkan sebelumnya. Lalu campur secara bertahap hingga adonan bisa di bentuk. Sisihkan..
5. Oles loyang dengan margarine,sisihkan. Dalam wadah kecil masukkan putih telur lalu kocok lepas tambahkan pewarna kuning telur dan minyak makan digunakan sebagai olesan. Sisihkan. Parut keju untuk topingnya, sisihkan. Panaskan oven dengan api sedang. Setelah itu ambil adonan lalu timbang masing" seberat 10 - 15 gr/biji. Lalu beri selai nanas ditengahnya dan bentuk bulat. Tata di atas loyang..
6. Setelah loyang penuh lalu oles permukaan nastar secara merata dan beri keju parut di atasnya lalu tekan perlahan agar kejunya tidak mudah jatuh/berhamburan setelah matang..
7. Setelah itu, pastikan oven sudah panas lalu panggang nastar selama 15-20 menit di rak tengah. Setelah matang lalu keluarkan dari oven dan angin2kan. Setelah nastar sudah tidak terlalu panas lalu pindahkan ke rak pendingin dan Setelah benar2 dingin segera dimasukkan ke dalam toples/wadah kedap udara. Selesai..

Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan. Tak perlu menunggu Lebaran, kita juga bisa membuat nastar untuk camilan buka puasa. Berikut resep nastar lumer dan lembut untuk camilan bulan puasa. Temukan ide resep kue nastar nanas spesial lumer dimulut disertai dengan cara membuat selai nanasnya pada artikel ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar selai nanas renyah dan lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :