Opor ayam spesial. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Aneka Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Simpel dan Mudah.

Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Aneka Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Simpel dan Mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam spesial menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam spesial:

1. Sediakan Bumbu halus.
2. Siapkan 2,5 ruas jari kunyit.
3. Siapkan 4 kemiri.
4. Sediakan 6 siung bawang merah (saya pakai bawang merah ukuran besar).
5. Sediakan 5 anak siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 2 cm jahe segar.
8. Sediakan 1/2 jeruk nipis diperas.
9. Siapkan 2 cabe kecil merah (sebagai penambah warna merah dan agak pedas dikit).
10. Siapkan 1 sdt merica.
11. Sediakan Santan (saya pakai fiber creme 4 sendok makan dikasih air hangat sedikit).
12. Ambil Pelengkap.
13. Siapkan 3 daun jeruk.
14. Sediakan 2 daun salam.
15. Siapkan 1 bawang prei bagian hijaunya dipotong2 dan dimasukkan saat opor hampir matang.
16. Sediakan 2 ruas jari lengkuas digeprek.
17. Sediakan Totole kaldu jamur pengganti garam dan micin.
18. Ambil 1,5 sdt gula (saya suka opor yang ada manisnya dikit).
19. Gunakan Bawang goreng.
20. Siapkan Opsional sereh 2 batang (saya tidak pakai krn tidak punya).
21. Ambil Sejumput jinten (opsional, saya tidak pakai).
22. Siapkan Untuk ayam.
23. Siapkan Garam dan jeruk nipis untuk merendam ayam agar tidak amis.
24. Siapkan 8 potong Ayam saya pakai.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pecel ayam sambal terasi yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian bersantan bukan hanya untuk Lebaran.

Langkah-langkah membuat Opor ayam spesial:

1. Rendam ayam bersama garam dan jeruk nipis 30 menit, lalu dibersihkan dan direbus sampai warnanya pucat (setengah matang).
2. Bumbu halus ditumis, jangan lupa tambahkan bagian pelengkap (kecuali bawang goreng, bawang prei, dan santan/fibercreme). Tumis sampai minyaknya blukutuk keluar..
3. Masukkan ayam ke bumbu tumis, dikasih air dikit aja supaya bumbu meresap ke ayam. Setelah meresap, tambahkan air dan terakhir tambahkan santan (saya pakai fiber creme..
4. Taburi potongan bawang prei bagian hijaunya dan bawang goreng. Saat matang tinggal hidangkann.

Yuk, kita cek resep opor ayam kuning berikut ini! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :