Opor Ayam Pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Pedas:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang serai.
5. Gunakan 500 ml santan encer.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Gula.
8. Ambil Sedikit royco ayam.
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
10. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Gunakan 4 siung bawang merah.
13. Gunakan 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 3 butir kemiri,disangrai.
15. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
16. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Ambil 1 ruas kunyit,dibakar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sop Iga Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:

1. Ayam dipotong2 lalu dicuci bersih,rebus sebentar sampai mendidih dan daging ayam padat,tiriskan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum,masukkan ayam terus aduk2 sampai bumbu meresap..
3. Masukkan santan,masak sampai mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah,tambahkan garam dan gula,tambahkan juga sedikit royco ayam,biarkan air sedikit menyusut tapi tetap berkuah,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :