Soto Ayam Bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana. Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung /1,1 kg.
2. Ambil 2 bh /150 gr wortel.
3. Gunakan 1 bh batang kayu manis.
4. Sediakan 2 bh bunga pekak.
5. Ambil 2 btg serai.
6. Ambil 3 bh daun salam.
7. Ambil 2,5 lt air/secukupnya.
8. Ambil 1 SDM rata garam/secukupnya.
9. Siapkan 1 sdt penyedap jamur 🍄🍄/secukupnya.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 5 bh bawang putih.
12. Gunakan 7 bh bawang merah.
13. Sediakan 2 bh ruas jari/ 45 gr kunyit.
14. Siapkan 3 SDM air/secukupnya.
15. Ambil Topping.
16. Siapkan 2 Bks soun direbus.
17. Siapkan 6 bh telur rebus.
18. Ambil 3 bh/450 gr kentang.
19. Sediakan 100 gr kol putih.
20. Sediakan 200 gr tauge rebus.
21. Sediakan 3 bh daun bawang/sop.
22. Siapkan 2 btg daun seledri.
23. Ambil secukupnya Bawang merah goreng.
24. Siapkan secukupnya Cabe giling.
25. Sediakan 1 bh lemon 🍋 potong2.
26. Ambil secukupnya Bakwan udang 🍤.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Kental Praktis (Topping Mie Ayam) yang Lezat Tips Anti Gagal

Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:

1. Siapkan bahan, untuk ayamnya, cuci bersih dan potong menjadi 12 bagian.Untuk kol, cuci bersih dan rendam air garam sebentar, tiriskan. Untuk soun dan tauge direbus, sisihkan..
2. Untuk bumbu halus, kita blender dan sisihkan. Ambil panci dan tuang air 2,5 lt air.Setelah mendidih,siram ayamnya sebentar untuk buang amisnya dan masukkan kedalam panci. Tuang bumbunya dan beri daun salam, serai, kayu manis dan bunga pekak. Beri garam dan penyedap jamur 🍄. Setelah masak sekitar 20 menit. Tes rasa dan matikan kompor..
3. Kita platting yuks..Ambil secukupnya soun, tauge, kentang goreng, 🍅 tomat,kol,telur dan bakwan 🍤 udang dan beri topping sesuai selera. Sajikan dengan cabe dan perasan 🍋 lemon...yummy😍😍🙏.

Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :