Soto Ayam Fantasi. Soto ini sebenarnya memodifikasi resep soto ayam Medan. Bumbu halus yang digunakan sama, akan tetapi isiannya aja yg berbeda. Soto ini saya buat karena anak bungsu saya suka banget makan telur puyuh, tapi ga suka makan ayam kalau tidak digoreng dengan tepung.
Get. fantasy surabaya • fantasy surabaya photos • fantasy surabaya location • fantasy surabaya address •. One of the best." Budi Kurniawan. Lihat juga resep Tahu fantasi ayam enak lainnya. fantasy play station semarang • fantasy play station semarang photos • fantasy play station semarang location •.
Sedang mencari ide resep soto ayam fantasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam fantasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam fantasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam fantasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto ini sebenarnya memodifikasi resep soto ayam Medan. Bumbu halus yang digunakan sama, akan tetapi isiannya aja yg berbeda. Soto ini saya buat karena anak bungsu saya suka banget makan telur puyuh, tapi ga suka makan ayam kalau tidak digoreng dengan tepung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam fantasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Fantasi memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Fantasi:
- Ambil 1/4 kg dada ayam.
- Sediakan 15 butir telur puyuh direbus.
- Ambil 2 batang wortel iris tebal.
- Gunakan 1 bungkus soun, lunakan dengan air mendidih.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Sediakan 750 ml santan cair, semuanya dari 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tebal.
- Gunakan 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan 1/2 buah tomat ukuran besar, iris tebal.
- Gunakan 1 genggam cabe rawit, rebus (boleh dihaluskan atau biarkan utuh).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk (optional, boleh skip).
- Sediakan 2 sdt garam (secukupnya).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Ambil Bumbu rempah (boleh dihaluskan sekalian dg bumbu halus).
- Sediakan 3 butir kapulaga.
- Gunakan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken Shihlin yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Soto Ayam Khas Semarang "Pak Man" Arcade. Tempat semakin nyaman dan bersih." Anna. Lihat juga resep Tahu fantasi ayam enak lainnya. Mungkin beberapa orang tidak mengerti apa perbedaan soto Madura dengan soto ayam biasa.
Cara membuat Soto Ayam Fantasi:
- Siapkan bahan-bahan yang digunakan.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Setelah minyak panas, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan rempah-rempah. Kemudian masukan bumbu halus.
- Aduk-aduk bumbu hingga tercium aroma harum. Kemudian masukan ayam, setelah itu masukan santan cair sebagian. Tambahkan garam. Masak ayam, sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santan, hingga ayam matang..
- Sebelum ayam dikeluarkan dari kuah santan, masukan telur puyuh dan wortel. Kemudian masukan sisa santan cair. Masak hingga wortel empuk sambil kuah santan diaduk-aduk, agar tidak pecah santan. Masukan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Setelah wortel empuk masukan santan kental dan daun bawang sebagian. (Sebagian lagi untuk taburan). Masak hingga kuah mendidih. Kemudian matikan kompor.
- Ayam yang sudah dikeluarkan dari kuah soto, kemudian didinginkan. Setelah dingin digoreng hingga kecoklatan. Setelah ayam goreng dinginkan, kemudian suwir-suwir ayam..
- Siapkan mangkok, masukan soun yang sudah dilunakan, suwiran ayam dan kuah soto bersama isiannya. Sajikan bersama taburan daun bawang, dan irisan tomat, serta cabe rawit yang direbus. Soto ayam fantasi siap disantap..
Tentunya bahan utama yang dipakai memang sama yaitu ayam, air, garam secukupnya dan bumbu halus lainnya. Namun ternyata hasil sotonya akan jauh berbeda. Lihat juga resep Soun fantasi enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kemkid Mart - Pringgokusuman. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Fantasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :