Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor Bayam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor Bayam:

1. Ambil 1 ikat daun bayam, petiki daunnya.
2. Siapkan 1 buah jagung pipil.
3. Ambil 70 ml santan instan.
4. Siapkan 700 ml air.
5. Gunakan Garam / penyedap rasa /gula pasir.
6. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
7. Gunakan 2 helai daun salam.
8. Gunakan 1 buah cabai merah keriting, iris serong.
9. Gunakan Bumbu Halus :.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Gunakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas jari kencur.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam fillet lada hitam❤ yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Cara Membuat Bobor Bayam: Petik daun bayam dari tangkainya, lalu cuci Bersih. Masak santan dengan daging cincang serta bumbu halus, masukkan pula daun salam, laos, aduk agar santannya tidak pecah.

Cara membuat Bobor Bayam:

1. Didihkan air, jagung pipil dan cabai bersama bumbu halus sampai mendidih..
2. Tuang santan instan. Lalu masukkan bayam, lengkuas dan daun salam. Beri penyedap rasa sampai rasanya pas sesuai selera..
3. Tunggu sampai bayam empuk. Matikan api, siap disajikan..

Setelah mendidih, masukkan bayam dan beri sedikit bumbu penyedap. Dan selesai sudah proses pembuatan Bobor Bayamnya. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :