Sate Padang. Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Sedang mencari ide resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Padang menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Padang:

1. Ambil 1 buah lidah sapi siap pakai, berat sekitar 700gr. Iris tipis.
2. Ambil 3 sdm tepung beras.
3. Ambil 1 buah asam kandis.
4. Gunakan 1 sdt gula merah.
5. Sediakan 50 tusuk sate (sy jadinya 50 tusuk).
6. Ambil Bumbu dihaluskan (diblender lebih baik) :.
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
10. Siapkan 5 buah cabe merah (sesuai selera) boleh ditambah rawit merah.
11. Sediakan 3 cm kunyit.
12. Ambil 3 cm jahe.
13. Gunakan 6 cm laos muda.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt jinten.
16. Ambil 1/2 sdt merica.
17. Siapkan Bumbu lain :.
18. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
19. Siapkan 2 lbr daun salam.
20. Sediakan 2 btg sereh.
21. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
22. Ambil 5 btr cengkeh.
23. Sediakan 3 btr kapulaga.
24. Sediakan 2 btr bunga lawang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lodho ayam Kampung asli Tulungagung yang Enak Tips Anti Gagal

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.

Cara membuat Sate Padang:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga benar2 kering dan wangi..
2. Masukkan lidah yg sudah di iris tipis dan dipotong..
3. Tambahkan air, masak hingga bumbu menyerap dan lidah empuk..
4. Angkat hanya lidahnya saja. Biarkan bumbu tetap di wajan. Sisihkan..
5. Kuah : Campur 1 gelas air dengan tepung beras, aduk hingga larut..
6. Masukkan air tepung ke dalam wajan bumbu. (tambah air jika dirasa kurang). Tambahkan asam kandis dan gula. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk, hingga bumbu mengental dan rasa tepung hilang, koreksi rasa..
7. Daging lidah di tusuk menjadi sate..
8. Saat akan dihidangkan bakar sate sebentar. Kemudian celupkan di bumbunya..
9. Sajikan dengan lontong/ketupat dan taburan bawang goreng..
10. Note : Cara membersihkan lidah, cuci bersih lidah, rebus hingga matang sempurna. Atau dgn cara di presto 40 menit dgn garam, sereh dan salam. Kemudian toreh lidah memanjang dgn pisau. Kelupas kulit lidah secara keseluruhan. Lidah siap di olah..

Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. To make sate padang, there's three different types of ginger, lemongrass, turmeric leaves, bay leaves, makrut lime and curry leaves, candlenuts, shallots, garlic, dried, fresh and powdered chillies amongst a long list of ingredients. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :