Ketupat dan Opor Ayam. Ketupat usually has several side dishes and rarely served alone. Usually, It tastes a bit savory and salty. Most people usually get one ketupat per serving.
The cooking process is rather straightforward.
Perpaduan ketupat dan opor ayam ternyata tak hanya sekadar cocok dari rasa saja, tapi ada kisah yang lekat dengan kebiasaan masyarakat Nusantara, membuat kedua hidangan ini seakan tak terpisahkan.
Saat musim kemarau, tanah mendebu beterbangan di sekitar, bahkan sampai ke teras depan rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat dan opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat dan opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat dan opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketupat dan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ketupat usually has several side dishes and rarely served alone. Usually, It tastes a bit savory and salty. Most people usually get one ketupat per serving.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketupat dan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketupat dan Opor Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketupat dan Opor Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian.
- Siapkan 1000 ml santan encer.
- Ambil 500 ml santan kental, dari 1/4 butir kelapa.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh, potong-potong.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 cabai merah.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jintan (saya skip).
- Gunakan 1/4 sdt biji kapulaga (saya skip).
- Siapkan 1/4 sdt adas (saya skip).
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil 6 buah ketupat, matang.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Ambil bawang goreng.
- Ambil emping goreng.
- Gunakan sambal cabe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pindang Tongkol Suwir yang Lezat Tips Anti Gagal
Bila ingin selalu terlihat bersih, masing-masing pemiliknya harus menyapunya saat pagi dan sore. Bila sedang musim hujan, sangat becek, membuat tidak. Resep Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special. Lebaran kurang beberapa hari lagi nih mams, yang pingin hidangan lezat dan sehat.
Cara menyiapkan Ketupat dan Opor Ayam:
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. Matikan api kompor, pindahkan ayam ke panci yang agak besar..
- Tambahkan santan encer, biarkan mendidih dan ayam setengah matang. Masukkan santan kental, aduk dan timba-timba, kecilkan apinya. Masak sampai ayam lunak dan kuah santan berminyak..
- Potong-potong ketupat. Taruh dalam mangkuk siram dengan kuah dan daging ayamnya, taburi bawang goreng dan daun kemangi. Sajikan dengan emping goreng dan sambal cabe..
- Sajikan hangat..
Boleh nih dicobain resep ini, Ketupat Oatmeal dan Opor ayam special. Kenapa spesial, karena opor ini pakai susu low fat, sebagai pengganti santan. Opor ayam yang selalu jadi menu utama lebaran. Rasanya belum lengkap bila lebaran tak menyantap ketupat dengan opor ayam. Menurut Travelling Chef Wira Hardiansyah, ketupat dan opor memiliki makna meminta maaf atas segala kesalahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketupat dan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :