Semur daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja.
Sedang mencari ide resep semur daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar (me: bubuk).
- Gunakan 1 sdt merica (me: bubuk).
- Ambil 1/2 sdt pala (me: bubuk).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya! Dengan berbekal bahan-bahan setiap hari dan ayam segar, kamu sudah bisa memulai memasak sajian ini. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Cara membuat Semur daging ayam:
- Siapkan bahan-bahan.
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam,diamkan 15 belas menit,bilas bersih.kemudian goreng ½ matang,sisihkan.
- Blender bumbu.
- Tumis bumbu halus,tambahkan ketumbar bubuk+merica bubuk+pala bubuk+lengkuas+sereh+ daun salam tumis hingga harum.kemudian masukan daging ayam beri garam,kecap dan gula,tuangi air secukupnya.masak hingga air menyusut...tes rasa.
- Jika sudah pas,matikan kompor.angkat dan sajikan.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Sebagai seorang chef, tentunya saya ingin mencoba berbagai sajian yang berbeda meskipun sebutan makanannya sama. Misalnya saja untuk soto yang semua kota punya versi berbeda. Tidak terkecuali untuk resep semur daging yang sudah kita kenal baik sehari-harinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :