Apem Kukus.
Lagi mencari ide resep apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem Kukus menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Kukus:
- Sediakan 100 gram tape singkong, buang sumbunya.
- Ambil 150 gram tepung beras.
- Gunakan 30 gram tepung terigu.
- Siapkan 270 ml santan.
- Gunakan 140 gram gula pasir (aku 130gr).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Asem Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Apem Kukus:
- Campur santan, gula pasir, dan garam. Panaskan hingga gula larut, tidak sampai mendidih. Biarkan hangat..
- Campur tepung terigu dan tepung beras, sisihkan..
- Lumatkan tape hingga lembut, masukkan campuran tepung dan santan secara bergantian. Aduk hingga rata dan lembut. Masukkan fermipan aduk. Tutup adonan..
- Diamkan 30 menit hingga 1 jam, sampai adonan berbuih..
- Siapkan kukusan, olesi cetakan dengan minyak tipis2..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan 3/4, kukus 20 menit hingga matang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :