Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea). Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak) Minggu ini belum move on dari penganan ala korea.
Hidangan yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) ini pas untuk momen-momen spesial. Banyak orang takut mulai memasak yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin.
Sedang mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak) Minggu ini belum move on dari penganan ala korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea):
- Sediakan 150 gr ayam dada fillet tanpa tulang.
- Siapkan secukupnya tepung tapioka untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 3 bawang putih (parut).
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 butir putihan telur.
- Sediakan Bumbu Pencelup :.
- Gunakan 2 sdm saus hot lava.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdt cabe bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gulapasir.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu Mantul yang Enak Tips Anti Gagal
Yangnyeom Tongdak dalam artian dari Wikipedia yaitu merupakan ayam goreng atau ayam yang dibumbui ala Korea. Yang di konsumsi. sebagai makanan cepat saji di bar atau sebagai camilan setelah makan di korea. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa.
Cara menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea):
- Potong2 ayam, marinasi. simpan dlm chiller kurleb 10 jam.
- Keluarkan ayam, balur dgn tepung tapioka sambil ditekan2 agar tepung menempel sempurna.. goreng hingga kecoklatan.
- Campur semua bahan bumbu, lalu masak dgn api kecil hingga meletup2..
- Masukkan ayam, campur rata..
- Sajikan dgn kimchi dan telur ceplok setengah matang😍.
YangNyeom Tongdak 앙넘 통닭 [Ayam Goreng Korea (Manis,Asam,Pedas)] hallo. assalamu'alaikum. akhirnya. setelah sekian purnama, ikutan goyang dapur juga saya, walopun agak mepeet. ️😁 kebetulan punya stock resep yg sesuai tema Rabu ini aneka ayam goreng #Goda_AyamSorry YangNyeom Tongdak 앙넘 통닭 atau ayam goreng berbumbu ala. Bagi orang awam, menu masakan yang satu ini pasti belum familiar. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak/ Ayam Pedas Manis enak lainnya. Yangnyeom Tongdak adalah sebutan untuk makanan khas Korea berupa sayap ayam yang digoreng crispy lalu dibumbui dengan bumbu pedas manis yang memiliki warna merah menggoda selera. Mungkin bagi anda penggemar drama korea tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :