Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis. Resep Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis. Alternatif resep nastar yg ngeprul tapi lebih hemat. Cocok buat dijual lagi, nggak kalah sama Nastar yg dijual mahal.

Oh iya ini memang bahan premium semua tapi kalau mau dibuat versi ekonomis juga bisa ya. Mau diganti margarin atau butter merk lain takaran tetap sama Tips. Lihat juga resep Nastar ekonomis versi baru enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep nastar butter wijsman versi ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar butter wijsman versi ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar butter wijsman versi ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar butter wijsman versi ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis. Alternatif resep nastar yg ngeprul tapi lebih hemat. Cocok buat dijual lagi, nggak kalah sama Nastar yg dijual mahal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar butter wijsman versi ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis:

1. Gunakan 3 kuning telur ayam.
2. Sediakan 50 gr butter wijsman.
3. Siapkan 100 gr butter oils substitute (BOS).
4. Siapkan 50 gr butter lain(saya pakai Hollman, bisa skip ganti margarine).
5. Ambil 100 gr margarine (saya pakai blue band).
6. Sediakan 50 gr susu bubuk full cream.
7. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
8. Gunakan 90 gr gula halus (bisa ditambah or dikurangi sesuai selera).
9. Sediakan 350-400 gr tepung terigu protein rendah.
10. Siapkan 2 kuning telur untuk olesan (+1 tetes pewarna kuning telur).
11. Sediakan Selai nanas untuk isian nastar.
12. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk (boleh di skip).
13. Ambil Bahan Selai Nastar.
14. Siapkan 2 buah nanas matang.
15. Siapkan 200 gram gula pasir.
16. Gunakan 4-10 cm kayu manis.
17. Siapkan Perasan air jeruk lemon dr 1/2 butir lemon (boleh skip).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam tepung asam manis pedas simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

NASTAR EKONOMIS RASA TAK KALAH DENGAN YANG PREMIUM (TANPA BUTTER CUMA MARGARINE) Kalau beberapa waktu lalu saya sudah share resep nastar menggunakan butter maka kali ini saya share versi ekonomisnya. Nastar ekonomis ini saya sangat rekomen. Meski tanpa butter dan susu bubuk tapi aroma dan teksturnya tetap harum dan lembut. Tidak mengocok mentega/butter terlalu lama, karena nastar bukan jenis kue yang harus mengembang berlebihan.

Cara membuat Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis:

1. Tambahkan bahan lain dan kuning telur sambil di mixer kecepatan rendah selama 30 detik.
2. Masukkan butter, margarine, dan gula dalam wadah. Mixer dg kecepatan tinggi selama 30 detik. Jangan terlalu lama biar nastarnya ngeprul tp ngga rapuh.
3. Ambil adonan sedikit, beri terigu sampai agak kalis tp masih lembab dan lemas, jangan terlalu kering/kalis. Berat adonan 6-7 gr. Jika adonan mulai kering tambahkan sedikit adonan butternya kemudian uleni lagi. Uleni nastar dengan spatula plastik or sendok kayu dengan gerakan ringan. Jangan dipijat seperti membuat donat/roti..
4. Pipihkan adonan dengan ujung jari menggunakan 1 tangan, beri isian selai nastar 1 bulatan, kemudian tutup dan bulatkan dengan cara 'diunder-under'. Sebentar saja sekitar 4-5 detik sampai bulatan rapi.
5. Susun di loyang yang sudah dialasi kertas baking. Lakukan sampai adonan habis.
6. Oven dengan suhu 140-150 °C (api bawah saja) selama kurang lebih 30-35 menit.
7. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Kecilkan api sampai suhu oven menjadi 110-130 °C. Setelah dingin oles nastar dengan kuning telur ayam yang diberi setetes pewarna makanan kuning telur.
8. Oven lagi selama 10-15 menit sampai warnanya kuning golden. Setelah itu keluarkan dr oven dan dinginkan..
9. Susun dalam toples.

Aduklah adonan dengan menggunakan spatula dan tidak langsung menggunakan tangan, panas tubuh kita akan membuat butter/mentega menjadi mencair.; Terlalu sering menyentuh adonan saat proses mencetaknya akan membuat kue menjadi keras. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted butter dan unsalted butter. Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merk butter yang bagus, seperti Anchor, Wijsman, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :