Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih!

Penasaran dengan cara membuat ayam woku daun kemangi pedas? Berikut resep yang dapat dicoba, Sahabat Fimela. Salah satu olahan ayam khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan wangi dari daun kemangi adalah ayam woku dengan resep yang mudah dan dijamin enak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Siapkan 3 cm lengkuas (potong2, geprek).
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang sereh (potong jd 2, gerek).
6. Siapkan 3 ikat daun kemangi (disiangi dulu).
7. Siapkan 2 batang daun bawang (potong2 panjang).
8. Ambil Sesuai selera cabe rawit (buang batangnya).
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Gunakan Secukupnya garam & gula.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
13. Gunakan 2 buah cabe merah tanjung.
14. Sediakan 1 buah tomat (ukuran sedang).
15. Ambil Sesuai selera cabe rawit.
16. Sediakan 2 cm kunyit.
17. Ambil 3 cm jahe.
18. Ambil 4 buah kemiri.
19. Sediakan 8 siung bawang merah.
20. Gunakan 6 siung bawang putih.
21. Sediakan Secukupnya minyak.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam gepuk ala minda /dapur_nia yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam woku ini cocok di jadikan menu makan siang atau bekal suami ke kantor loh bund, apalgi di padukan dengan nasi panas akan menambah napsu makan. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis/lemon, diamkan bbrp menit, bersihkan kembali.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
3. Goreng ayam hingga sedikit kering (optional ya, kl ga digoreng dulu jg gapapa).
4. Tumis bumbu halus. Masukkan jg lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh. Aduk2 hingga air menyusut & wanginya matang..
5. Masukkan ayam, secukupnya garam & gula. Aduk2 hingga rata.
6. Masukkan daun kemangi, daun bawang & cabe rawit. Aduk2 kembali.
7. Beri sedikit air, aduk2, koreksi rasa, tutup wajan diamkan hingga bumbu meresap ke ayam, air menyusut & mengental (api kecil). Sajikan.. happy cooking! 😊.

Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.. Ayam woku kemangi khas Manado siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :