Soto ayam bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.
Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari jahe geprek.
- Ambil 2 batang sere geprek.
- Sediakan 5-7 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ons daun bawang.
- Gunakan 1 bungkus royco ayam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil 1/2 bungkus Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Pelengkap:.
- Ambil 2 buah wortel atau sesuai selera.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Ambil secukupnya Soon.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Siapkan Kentang rebus/goreng.
- Gunakan Telur rebus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saos a.k.a Richeese yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
- Siapkan bumbu, haluskan, geprek sere dan jahe.
- Tumis bumbu masukkan daun bawang yang d potong tambahkan air hingga tanak.
- Didihkan air lebih kurang 3-4 liter dan masukkan ayam utuh kedalamnya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan garam royco dan penyadap rasa. Tes rasa.
- Siapkan pelengkap dan tuangkan kuah. Siap dihidangkan.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Soto ayam di sini merupakan soto dengan gagrak bening dengan bumbu minimalis. Tidak memakai kunyit dan banyak kemiri sehingga tetap bening gurih rasanya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :