Rica-Rica Ayam+Ati Ampela. Lihat juga resep Ayam & Ati Ampela masak Kemangi (Ayam Rica) enak lainnya. Lihat juga resep Rica_Rica ayam & ati ampela enak lainnya. Rica Rica Ati Ampela Adelia Firdaus Pangkalpinang.

Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. SajianSedap.com - Ati Ampela merupakan salah satu bahan makanan yang kerap menjadi pililhan untuk masakan.

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam+ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam+ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam+ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam+ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam & Ati Ampela masak Kemangi (Ayam Rica) enak lainnya. Lihat juga resep Rica_Rica ayam & ati ampela enak lainnya. Rica Rica Ati Ampela Adelia Firdaus Pangkalpinang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam+ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam+Ati Ampela memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-Rica Ayam+Ati Ampela:

1. Siapkan 1/4 kg dada ayam dipotong sesuai selera.
2. Sediakan 1/4 kg ati ampela.
3. Ambil 1 ikat daun kemangi.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis.
10. Gunakan 2 sdt kecap manis.
11. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 cabe merah keriting.
15. Ambil 12 cabe rawit (sesuai selera pedas/tidak).
16. Ambil 1/2 ruas kunyit.
17. Ambil 1/2 ruas jahe.
18. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
19. Gunakan 3 butir kemiri.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
21. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
22. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Saus Vietnam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Namun, ati ampela juga menjadi salah satu momok bagi ibu rumah tangga ataupun pemula yang ingin belajar karena cara membersihkannya. Ati ampela merupakan bagian dari ayam yang digunakan untuk mengolah makanan. Baca Juga: Mencegah Diabetes, Ini Manfaat Mengonsumsi Gandum Bagi Tubuh Manusia Halodoc, Jakarta - Ati ampela merupakan bagian jeroan alias organ pencernaan ayam yang sering diolah menjadi makanan. Di Indonesia, jenis makanan yang satu ini cukup populer dan memiliki banyak penikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam+Ati Ampela:

1. Cuci bersih ayam+ati ampela, lumuri dengan air jeruk nipis, diamakn sebentar dan cuci kembali agar tidak ada bau amis..
2. Rebus ayam+ati ampela hingga empuk..
3. Sambil menunggu ayam yang direbus, haluskan/uleg semua bumbu diatas..
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang..
5. Tambahkan air secukupnya, kecap manis, penyedap, sambil dicicipi sudah asin apa belum, aduk sampai rata..
6. Masukkan ayam+ati ampela, daun kemangi. Aduk hingga merata. Biarkan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat..

Jeroan sering disajikan dalam menu sop, soto, atau kudapan yang digoreng. Meski jeroan memiliki rasa yang lezat, tapi saat yang bersamaan makanan ini juga ditakuti. Bagi penyuka jeroan, ampela ayam adalah salah satu jenis kuliner yang nikmat disantap dalam bentuk olahan apa pun, mulai dari digulai, dibalado, maupun hanya digoreng hingga kering. Kandungan nutrisi di dalam ampela ayam. Jenis-jenis makanan dari jeroan biasanya memiliki kandungan senyawa purin yang tinggi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam+Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :