Soto Ceker.
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- Gunakan 110 ceker ayam.
- Siapkan 5 potong kepala ayam & leher.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Gunakan 10 siung bawang putih,potong".
- Ambil 4 siung bawang merah,potong".
- Gunakan 4 bj kemiri,belah.
- Siapkan 1 ruas laos,geprek.
- Gunakan 2 btg serre,bonggolnya aja,geprek.
- Sediakan 20 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btg daun pre,rajang/potong".
- Sediakan Kunyit bubuk(lbh enak pake yg asli ya).
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Garam,gula & kaldu bubuk.
- Gunakan Air (sekitar 2lt).
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Sediakan PELENGKAP :.
- Ambil 2 keping Bihun jagung rebus.
- Ambil Telor rebus,bisa utuh/dipotong".
- Gunakan Cambah/toge rawon.
- Sediakan Sambal soto (lihat resep).
- Gunakan Daun seledri /daun sop.
- Siapkan Jeruk lemon cui.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Risol sayur mozzarella yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:
- Tumis bamer,baput, kemiri,laos & serre, sampai betul" matang,angkat.kemudian haluskan/blender,2bwang & kemiri. Diwajan yg sama tumis daun pre & daun jeruk hingga layu& harum..
- Rebus air,masukkan bahan yg sdh ditumis td : serre, laos,bwg pre,daun jeruk,bumbu halus & para tulangan & wortel Bumbui : kunyit bubuk,ketumbar bubuk,lada bubuk & garam dll.
- Masak semua hingga matang.Cek rasa,klw sdh pas matikan kompor Penyajian : tata dipiring bihun jagung,toge,potongan telor,kemudian siram dg kuah soto & tulangan ceker.topping dg daun sop & bawang goreng.jgn lupa sambel & jeruknya ya mak Yummyyŷy 😋😋😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :