Ketimus singkong gula merah. Bungkus campuran timus singkong dengan daun. Setelah semua tercampur rata, siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Ketimus singkong merupakan salah satu cemilan atau kue tradisional yang bahan dasarnya terbuat dari singkong, kelapa, dan gula merah.
Ketimus dapat dengan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Biasanya kuliner ini dijajakan bersamaan dengan kue-kue tradisional lainnya.
Langkah pertama, parut singkong lalu campurkan dengan gula merah.
Anda sedang mencari ide resep ketimus singkong gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketimus singkong gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bungkus campuran timus singkong dengan daun. Setelah semua tercampur rata, siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Ketimus singkong merupakan salah satu cemilan atau kue tradisional yang bahan dasarnya terbuat dari singkong, kelapa, dan gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketimus singkong gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketimus singkong gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketimus singkong gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketimus singkong gula merah memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketimus singkong gula merah:
- Gunakan 800 gr singkong yg sudah dikupas.
- Sediakan 200 gr gula merah.
- Gunakan 60 ml santan(me instan kara 60 ml).
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Gunakan 1 /2 sdt garam.
- Siapkan 50 cc air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pakcoy siram bawang cabe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ketimus ini kue tradisional Indonesia dengan banyak nama. Disebut juga sebagai Lemet, Utri, Lempai bahkan pais singkong. Terbuat dari parutan singkong, gula merah atau gula aren, diberi sedikit tepung terigu yang nanti berfungsi sebagai perekat. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Cara membuat Ketimus singkong gula merah:
- Masak gula merah dgn air sedikit api kecil aduk2 (kurang lebih 50 cc) tunggu hingga cair matikan kompor.
- Parut singkong.
- Campur larutan gula merah, garam, santan, minyak aduk2.
- Bungkus 2 sdm dgn daun pisang.
- Kukus 30 menit.
Ketimus atau kue lepat singkong gula merah ini memiliki tekstur yang lembut. Dengan gula merah, lepat singkong atau ketimus ini cocok untuk para pecinta kudapan manis. Dibungkus dengan daun pisang dan adonan yang dicampur dengan daun pandan, jajanan tradisional ini pun memiliki aroma yang wangi. Terbuat dari singkong yang dicampur beberapa bahan, kemudian diisi gula merah. Saat digigit, gula merah terasa meleleh di dalam mulut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketimus singkong gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :