Sate Padang.

Anda sedang mencari ide resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Padang menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Padang:

1. Siapkan 1 kg daging ayam/ daging sapi.
2. Siapkan 10 buah Ketupat.
3. Gunakan Bumbu Halus:.
4. Gunakan 150 gr Bawang Merah.
5. Ambil 100 gr Bawang Putih.
6. Sediakan 50 gr Cabe.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Ambil 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 50 gr kelapa sangrai.
11. Gunakan 2 buah biji pala.
12. Gunakan 2 buah bunga lawang.
13. Gunakan 1 sdt merica.
14. Ambil 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan 20 biji cengkeh.
16. Siapkan Pelengkap kuah:.
17. Ambil 5 liter air.
18. Sediakan 250 gr tepung beras.
19. Gunakan Daun bawang.
20. Siapkan Daun kunyit.
21. Sediakan Batang serai.
22. Sediakan Daun jeruk.
23. Sediakan Daun salam.
24. Gunakan Kacang tumbuk (optional).
25. Siapkan Perasa.
26. Gunakan Garam.
27. Gunakan Vetsin.
28. Ambil Bawang goreng.
29. Gunakan Minyak goreng untuk menumis Bumbu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu gulung pandan coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sate Padang:

1. Masak Ayam dalam air mendidih selama 3 menit. Angkat, lalu potong kecil-kecil..
2. Tumis semua Bumbu halus sampai masak/ sampai keluar aroma harum..
3. Ambil 2 sendok makan Bumbu, tumis dengan ayam yang sudah dipotong..
4. Tusukkan Ayam kira-kira 3-4 potong/tusuk. Bakar hingga keluar aromanya..
5. Buat kuah. Masukkan Bumbu halus, Bumbu pelengkap, air, dan tepung beras. Masak sampai mendidih dan mengental.
6. Potong Ketupat dalam piring, masukkan sate, siram kuah, dan taburkan Bawang goreng. Sajikan selagi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :