Kupat Tahu Magelang. Kupat tahu magelang umumnya teridiri dari potongan ketupat, irisan bakwan goreng garing, tahu goreng, kol, taoge, dan disiram bumbu kecap. Bumbu kupat tahu magelang terbilang sederhana, meskipun komponennya cukup banyak. Baca juga: Resep Nasi Opor Rice Cooker, Sarapan dari Opor Ayam Tak Habis.
Ada beragam kuliner kupat tahu dari berbagai penjuru daerah Nusantara. Benar sekali makanan ini merupakan khas Magelang, Jawa Tengah. Memadukan potongan ketupat, bakwan, kacang tanah, kol, tauge, dan bumbu kecap membuat makanan ini wajib kamu coba saat berada di.
Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu magelang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kupat tahu magelang umumnya teridiri dari potongan ketupat, irisan bakwan goreng garing, tahu goreng, kol, taoge, dan disiram bumbu kecap. Bumbu kupat tahu magelang terbilang sederhana, meskipun komponennya cukup banyak. Baca juga: Resep Nasi Opor Rice Cooker, Sarapan dari Opor Ayam Tak Habis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu magelang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kupat tahu magelang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kupat tahu magelang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kupat Tahu Magelang memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kupat Tahu Magelang:
- Sediakan Bahan Kuah.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun salam sedang.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 2 cm Asam jawa.
- Gunakan Garam, gula, penyedap.
- Ambil 2 gula aren/merah.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan bakwan sayur.
- Sediakan Tepung bakwan /terigu.
- Sediakan Wortel potong memanjang.
- Ambil Kubis potong memanjang.
- Ambil secukupnya Toge.
- Ambil Air, garam, penyedap.
- Siapkan Bahan topping.
- Ambil Tahu putih goreng.
- Ambil Lontong.
- Siapkan Toge direbus.
- Sediakan Kubis direbus.
- Ambil Kacang tanah goreng.
- Ambil porsi Bahan uleg per.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe kecil.
- Sediakan Kacang tanah goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Taliwang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan Bakwan: Cara membuat Kupat Tahu Magelang yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Kupat Tahu Magelang pun mudah di dapat, seperti: Ketupat Matang, Tahu Putih, Tauge, Kol, Mie Instan, Kacang Tanah, Seledri, Minyak, Bawang Putih, Cabai Rawit, Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Air, Bawang Merah Goreng, Kerupuk. Sajian Sedap) Sop senerek merupakan kuliner khas Magelang yang umumnya berisikan kacang merah, bayam, wortel, daun bawang, dan seledri. Sebagai bahan proteinnya, ditambahkan irisan daging sapi atau ayam serta jeroan yang.
Cara membuat Kupat Tahu Magelang:
- Mari siapkan kuah, panaskan air. Setelah mendidih kecilkan api. Masukkan semua bahan kecuali garam, gula, penyedap dan kecap. Kira² 7 menit, masukkan kecap, garam, penyedap. Tes rasa. Rasa kuah manis, agak asam sedikit dan gurih. Setelah tes rasa, matikan api..
- Campur semua bahan bakwan, lalu goreng dengan cetakan sendok. Tak perlu kering. Biar tidak crunchy atau sesuaikan selera..
- Goreng tahu jangan terlalu coklat. Setengah matang lebih nikmat..
- Mari menata per porsi. Uleg bahan uleg per porsi. Bawang putih, cabe (saya 2 cukup), kacang tanah sedikit (optional. Kadang saya tidak pake kacang, hanya sebagai taburan). Setelah bumbu halus, tambahkan kuah dan kecap 2 sdm. Tes rasa kepedasan..
- Tata lontong, tahu, bakwan, toge dan kubis rebus, siram campuran kuah dan ulegan tadi. Taburi kacang tanah. Tambahan bisa bawang goreng dan kerupuk. Selamat menikmati.
Biasanya kupat tahu disajikan dengan tahu putih yang digoreng langsung dan diracik dengan bumbunya yang digerus langsung di atas piring saji. Kupat tahu dengan rasa yahudberikutnya, yaitu Kupat Tahu "Pelopor" yang terletak di Jalan Ringroad Barat, Mungkid, Magelang. Makanan Khas magelang dengan bahan utama irisan Tahu dicampur bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, lombok serta yang bumbu kacang sebagai bumbu utama kupat Tahu ini wajib anda cicipi jika berkunjung ke Magelang. Rasa Tahunya yang Gurih dengan bumbunya yang Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (), (Hanacaraka: ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu magelang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :