Opor ayam sedap. Nah, buat kamu yang suka bikin opor ayam sendiri menjelang Lebaran, cobalah menerapkan beberapa tips di bawah ini. Gunakan daging ayam yang masih segar dan berkualitas. Kamu bisa memilih ayam kampung, ayam jantan, atau ayam negeri.
Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah. Cara Membuat Opor Ayam Spesial Sedap - Indonesia memang memiliki kuliner yang beragam dari sabang hingga merauke. Namun indonesia memiliki banyak makanan yang identik dengan hidangan yang bersantan.
Lagi mencari ide resep opor ayam sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, buat kamu yang suka bikin opor ayam sendiri menjelang Lebaran, cobalah menerapkan beberapa tips di bawah ini. Gunakan daging ayam yang masih segar dan berkualitas. Kamu bisa memilih ayam kampung, ayam jantan, atau ayam negeri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam sedap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam sedap:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 2 bungkus santan kara ukuran kecil.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Sediakan 5 cm jahe.
- Gunakan Bumbu kasar:.
- Ambil 4 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 Bungkus Masako ayam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt micin.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 gayung air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Santan yang berasal dari kelapa ini memang bisa menghadirkan cita rasa yang legit, gurih nan kental yang bisa di padukan dengan aneka kuliner. Namun selain ketupat, opor ayam bisa disajikan dengan hidangan lain yang tak kalah lezat. Untuk kamu yang berlebaran ke daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, sajian opor ayam dengan sambal goreng ati cukup akrab di lidah. Sambal goreng hati menawarkan perpaduan rasa pedas dan manis.
Langkah-langkah membuat Opor ayam sedap:
- Cuci bersih ayam, tiriskan siapkan bumbu halus dan bumbu kasar.
- Giling semua bumbu halus,dan siapkan bumbu kasar tumis keduanya sampai benar-benar matang supaya tidak langu,jika sudah matang masukkan air satu gelas aduk2 sampai rata, kemudian masukkan ayamnya aduk2 sampai ayam terlumuri dengan bumbu.
- Jika semua ayam terlumuri dengan bumbu masukkan air satu gayung atau sampai ayam terendam,aduk2 lagi supaya bumbu tercampur rata,masak sampai ayam berubah pucat dan air agak menyusut Kira2 10 menit...masukan semua penyedap aduk2 hingga rata.
- Lalu masukan santan dan tambahkan air sedikit aduk2 sampai rata dan mendidih tetep diaduk ya supaya santan tidak pecah,jika sudah cukup matang cicipi sesuai selera sampai dirasa pas.
- Sajikan dengan taburi bawang goreng.
Fimela.com, Jakarta Bagi yang perutnya sensitif atau mudah perih saat mengonsumsi santan, maka perlu menghindari olahan berbahan santan. Bagaimana jika ingin makan opor ayam yang biasanya bersantan? Kita bisa membuat opor ayam tanpa santan. Meski tanpa santan, kita tetap bisa membuat opor ayam yang sedap. Langsung saja yuk coba ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :