Ayam Goreng Crispy. This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable. I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it.

Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Boleh cuba resipi Ayam Goreng Crispy dan tip goreng ayam yang dikongsikan oleh Puan Umie Nurhayati ini. Resepi ni sesuai untuk orang berniaga ye, so sukatan memang agak banyak.

Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable. I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy:

1. Siapkan 1 ekor ayam broiler, potong sesuai selera.
2. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
5. Siapkan secukupnya bubuk cabe/atau bisa pake b*n cabe (optional).
6. Gunakan 1 bh Jeruk nipis.
7. Sediakan 2 btr putih telur kocok lepas, untuk celupan.
8. Siapkan Tepung Crispy:.
9. Siapkan 5 cup tepung terigu.
10. Siapkan 1 cup tepung maizena.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu sehingga ayam masak dan bertukar warna keemasan. Sedia di hidang bersama sos kegemaran. Dengar bunyi gorengan bila agak bising maknanya air ayam masih ada. Bila dah agak senyap bunyi gorengan, bolehlah angkat dan toskan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy:

1. Cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam dapur secukupnya. Digosok kulitnya supaya kotoran yang tertinggal di pori-pori kulit ayam terangkat, bilas bersih kembali..
2. Tambahkan bawang putih, garam, lada bubuk, pijat lembut di setiap potongan ayam hingga bumbu merata. Simpan dalam kulkas selama beberapa jam, agar bumbu meresap. Saya 4jam aja, soalnya untuk makan siang anak 😀.
3. Campur tepung terigu dan maizena, bubuk cabe aduk rata dengan whisk, boleh tambah garam dan lada kalo pengen tepungnya berasa..
4. Gulingkan ayam dalam tepung kemudian putih telur lalu ulangi masukkan ke dalam adonan tepung lagi sambil sedikit diremas dan dicubit-cubit kecil agar tepungnya rata dan terlihat keriting 😀.
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sajikan..

Resepi Crispy Rendang memang lain daripada yang lain, tetapi begitu sedap. Resepi ini sama seperti rendang tetapi ia menggunakan ayam goreng. Anda juga boleh menikmati hidangan ini seperti popcorn chicken dicicah dengan kuah rendang. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :