Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja. Salah satunya adalah warung ayam geprek Bu Rum yang berada di Mrican, Yogyakarta. Jika kamu saat ini jauh dari lokasi warung Bu Rum, cobalah memasak sendiri. Selain ayam geprek milik artis terkenal Ruben Onsu, Ayam Geprek Bu Rum juga tak kalah nikmat, lho.

Yang tinggal di Jogja atau yang sering jalan-jalan ke Jogja pasti gak asing dengan "ayam geprek". Salah satu yang terkenal namanya Ayam Geprek Bu Rum. Rasanya nagih banget, dan ternyata buat sendiri di rumah juga bisa, gampang banget.

Lagi mencari ide resep ayam geprek ala bu rum jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala bu rum jogja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala bu rum jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ala bu rum jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Salah satunya adalah warung ayam geprek Bu Rum yang berada di Mrican, Yogyakarta. Jika kamu saat ini jauh dari lokasi warung Bu Rum, cobalah memasak sendiri. Selain ayam geprek milik artis terkenal Ruben Onsu, Ayam Geprek Bu Rum juga tak kalah nikmat, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek ala bu rum jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja:

1. Ambil 1/4 kg dada ayam (untuk resep ini saya pakai yang boneless).
2. Siapkan secukupnya Tepung Bumbu.
3. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
4. Ambil 1 sdt Garam.
5. Siapkan Sesuai selera Cabai Rawit Merah (untuk resep ini saya pakai 5 buah cabai).
6. Sediakan 1/2 siung Bawang Putih.
7. Gunakan Minyak sayur untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar klasik enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Warung Makan Bu Rum, Pelopor Ayam Geprek di Yogyakarta. Olahan berbahan ayam sudah banyak di Indonesia. Ada yang digoreng, dipepes, digulai, dipenyet, atau bahkan digeprek. Selain murah, daging ayam juga memiliki rasa gurih yang khas.

Cara menyiapkan Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja:

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Campur merica dengan tepung bumbu, kemudian bagi dua. Tambahkan air secukupnya pada salah satu bagian tepung bumbu..
3. Lumuri ayam dengan tepung bumbu kering, diremas-remas hingga meresap. Kemudian lumuri dengan tepung bumbu basah, lumuri lagi dengan tepung bumbu kering dan diremas-remas sampai meresap. Diamkan..
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan..
5. Siapka ulekan, haluskan cabai dan bawang putih. (Iris cabe dan bawang menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dihaluskan). Tambahkan garam..
6. Jika sambal sudah halus, taruh ayam goreng crispy di atas ulekan, kemudian geprek dengan mencampur sambal dengan ayam goreng..
7. Haluskan sesuai selera (kadang ada yang suka dihaluskan sampai ayamnya lembut seperti suwiran daging, kadang ada juga yang suka tekstur yang kasar tidak terlalu halus)..
8. Sajikan dengan nasi hangat..

Makanya daging ayam mudah dijadikan olahan apa saja. Awalnya, ayam geprek Bu Rum ini dikenal di kalangan mahasiswa di sekitaran Demangan dan Mrican, Yogyakarta. Warung Ayam Geprek Bu Rum memang sangat rekomended. Untuk Rasa, Porsi dan Harga, sangat "Worth it" dijadikan salah satu kuliner ayam goreng geprek favorit, khususnya mahasiswa. Tekstur ayamnya lembut dan gorengnya mateng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala bu rum jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :