Sambal matah kecombrang (honje). Schau dir Angebote von sambal bei eBay an. Kecombrang dikenal sebagai bahan penyedap dan rempah-rempah masakan nusantara, masyarakat jawabarat lebih mengenalnya dengan nama honje,. Kecombrang atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah yang bagian bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran maupun bumbu.
Sambal matah bunga kecombrang yakni sambal mentah asli khas bali, berikut cara mudah bikin sambal matah masyarakat bali.. sambuang, kantan, atau honje.
Bunga kecombrang juga memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan.
Pada hakekatnya cukup banyak macam dan ragamnya hidangan pelengkap mentah ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah kecombrang (honje) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah kecombrang (honje) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah kecombrang (honje), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah kecombrang (honje) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Schau dir Angebote von sambal bei eBay an. Kecombrang dikenal sebagai bahan penyedap dan rempah-rempah masakan nusantara, masyarakat jawabarat lebih mengenalnya dengan nama honje,. Kecombrang atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah yang bagian bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran maupun bumbu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah kecombrang (honje) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal matah kecombrang (honje) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal matah kecombrang (honje):
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
- Sediakan 2 buah Kecombrang.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 3 sdm Minyak wijen.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Seperti halnya nasi goreng yang biasa. Kecombrang kukus sering dijadikan pecel di Banyumas, sementara di Pekalongan ada urap yang terbuat dari nangka muda dengan campuran kecombrang iris. Di Bali, setelah diiris kasar, kecombrang dan batangnya, menjadi campuran sambal matah. Di Sumatera Utara, kecombrang dibuat sayur asam khas Karo.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal matah kecombrang (honje):
- Kupas dan cuci bawang merang, bawang putih dan cabai. Potong kecil-kecil. Cuci kecombrang dan potong kecil-kecil juga, campurkan semua bahan..
- Bubuhi garam dam masukkan minyak wijen..
- Campur hingga rata. Siap disajikan..
STAY BOGA Nah di vidio kali ini buat pecinta sambal atau makanan pedas wajib coba sambal yang satu ini. dan mungkin bosan dengan sambal itu" aja dan pingin n. Mungkin kalau dengar namanya gak akan terlalu ngeh sama bentuknya maupun sebaliknya. Saya kenal kecombrang atau honje ini saat bapak saya memasak untuk masakan Aceh yang bernama "Me Aweh", huruf "e" nya dibaca seperti kata "gerah". Kecombrang kukus juga bisa menjadi campuran pecel di Banyumas, sementara di Pekalongan ada urap yang cara membuatnya adalah dengan mencampurkan nangka muda dengan kecombrang iris. Torch Ginger or Wild Ginger (Etlingera elatior) is another valuable plant to be used in Indonesian Cooking.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah kecombrang (honje) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :