Soto ayam santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam yang sudah di cuci.
- Gunakan 250 ml santan.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk sobek2.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil Secukupnya lada.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Kentang goreng.
- Siapkan Sambal.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Daun bawang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Didihkan air di panci, lalu masukkkan ayam, rebus ayam dengan menggunakan api kecil.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, sampai harum, lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, kemudian tambahkan kaldu, gula, garam, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Masukkan santan aduk2 agar santan tidak pecah, aduk hingha mendidih lalu angkat ayam dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam tidak usah terlalu kering, lalu suir2 ayamnya, jika ada pelengkap lainnya seperti kentang goreng, dll dapat ditambahkan dan soto ayam dapat disajikan di mangkuk saji.
Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :