Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok. Resep Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok. Taraaa. dalam minggu ini sepertinya tiap masak dan bebikinan makanan saya recook dari mba /bunda Rizky(RizGhanDini). Hasil recook saya namakan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok.

Lihat resep bunda RizGhandini Ayam Telur Gurih kayanya enak dan gurih nih. Beda dari resep saya sebelumnya ayam yang sudah diungkep lalu dicelupkan ke kocokan telur baru digoreng. Sama enaknya dan sama empuknya wajib dicoba bunda ini gurih banget.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep telur kocok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep telur kocok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep telur kocok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep telur kocok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok. Taraaa. dalam minggu ini sepertinya tiap masak dan bebikinan makanan saya recook dari mba /bunda Rizky(RizGhanDini). Hasil recook saya namakan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep telur kocok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 butir telur (lupa di foto).
3. Siapkan 1/2 sdm garam.
4. Gunakan 250 ml air.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Ambil 5 butir bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1,5 cm jahe.
9. Ambil 3 cm lengkuas.
10. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
11. Ambil Kaldu Jamur (Totole).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es Timun Serut yang Enak Tips Anti Gagal

Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air kelapa. Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan⁣. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok:

1. Potong-potong ayam. Cuci bersih. Peraskan jeruk sonkit. Gaul semua sampai rata. Bilas kembali. Tiriskan. Cuci bersiH bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas. Ketumbar di cuci tiriskan dan sangrai. Kemudian di ulek bersama, bawang merah, bawang putih, jahe lengkuas, kunyit bubuk garam dan kaldu jamur..
2. Kemudian masukkan ayam ke dalam panci, isi air dan bumbu. Ungkep sampai bumbu benar-benar meresap pada potongan ayam. Koreksi rasa. Setelah air agak berkurang masukkan 1 butir telur ke dalam ungkepan ayam..
3. Kocok -kocok dengan cepat telur supaya menyatu dengan ayam. Matikan api Angkat dan pisahkan ayam dari remahan telur. Sisihkan. Siap untuk di goreng. (pada proses ini sengaja tidak sampai kering airnya. Karena airnya akan saya gunakan pada kesempatan lain).
4. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam dengan cara sesekali di aduk. Kira-kira ayam sudah setengah matang masukkan Remahan telur tadi. Hati-hati karena minyak akan berbuih. Kecilkan api jangan sering di aduk. masak hingga matang kuning keemasan. Angkat ayam dan tiriskan..
5. Sajikan ayam dengan taburan kremesan telur..

SajianSedap.com - Begini, nih, cara membuat ayam kalasan enak. Cara membuat ayam kalasan enak ini dijamin bisa ditiru karena tinggal ungkep dan goreng. Cara membuat ayam kalasan enak ini juga pasti berhasil ditiru. Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak Bikin Ngemil Dijamin Jadi Lebih Seru Di antara beragam jenis ayam goreng di Indonesia, ayam kalasan jadi yang paling favorit. Ungkep dg api sedang hingga empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :