Lodeh Terong. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Berikut resep lodeh terung untuk menu hari ini. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.

Anda sedang mencari ide resep lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Terong memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Terong:

1. Gunakan 3 terong hijau.
2. Siapkan 1 genggam buncis.
3. Gunakan 3 buah wortel.
4. Siapkan 1/2 buah jagung rebus.
5. Siapkan 2 buah tahu kulit.
6. Ambil 1,5 liter air.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Ambil 4 siung Bawang putih.
9. Ambil 7-8 buah Bawang merah.
10. Sediakan 1 sdm Garam.
11. Gunakan 1 sdt Gula putih.
12. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
13. Gunakan Bahan tambahan.
14. Ambil 3 cm lengkuas (memarkan).
15. Gunakan 3 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 Bks santan kara.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cheesecake Cimori yang Enak Tips Anti Gagal

Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Resep lodeh terong yang gurih dan nikmat. Terong selain teksturnya yang empuk dan lembut, juga mempunyai kandungan serat dan vitamin yang bagus buat tubuh.

Cara menyiapkan Lodeh Terong:

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Potong semua sayur dan tahu sesuai selera, sisihkan.
3. Haluskan bumbu, masukkan ke dalam air, tambahkan lengkuas dan daun salam, rebus sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan semua sayur dan tahu potong, bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula, masak sampai mendidih kembali dan sayuran sedikit empuk.
5. Kemudian masukkan santan kara, aduk perlahan sambil sesekali cek rasa, masak sampai santan matang..

Selain itu, harganya juga cukup ekonomis serta bisa di olah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat, salah satunya adalah lodeh terong. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Saat pergi merantau untuk kuliah atau pun bekerja, kita seringkali merindukan masakan rumahan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :