Ayam Bakar Bumbu Bacem. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya.
Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu.
Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Segera Bikin di Rumah.
Pasti jadi ingin makan lagi dan lagi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong bekakak.
- Sediakan 4 helai daun salam.
- Ambil 500 ml air (air kelapa, untuk hasil yang lebih mantap).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Lalapan.
- Ambil Sambel terasi (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Dream - Perpaduan manis dan gurih identik dengan bumbu bacem. Bagi penyuka hidangan manis, lauk baceman selalu membangkitkan nafsu makan. Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Haluskan bumbu..
- Campur bumbu, air dan daun salam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang, empuk di keduasisinya, dan kuah menyusut..
- Panggang ayam di atas grill pan hingga kecoklatan. Saat memanggang, sesekali oles dengan sisa bumbu..
- Sajikan dengan lalapan dan sambel terasi..
Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem: Rebus ayam dalam air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, gula, dan garam. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang. Ayam Bakar Bumbu Bacem Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bakar bumbu bacem yang unik?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :