Ketimus Singkong Gula Merah. Makanan yang satu ini sudah jarang ada yang buat dengan rasanya yang enak dan cara membuatnya juga mudah. Bahan" nya juga gampang di cari. Siapkan wadah, campurkan singkong yang telah diparut dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, vanila dan sedikit garam.
Ketimus singkong merupakan salah satu cemilan atau kue tradisional yang bahan dasarnya terbuat dari singkong, kelapa, dan gula merah.
Ketimus terbuat dari parutan singkong, gula merah dan dicampur dengan tepung terigu.
Ketimus dapat dengan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Anda sedang mencari ide resep ketimus singkong gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketimus singkong gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan yang satu ini sudah jarang ada yang buat dengan rasanya yang enak dan cara membuatnya juga mudah. Bahan" nya juga gampang di cari. Siapkan wadah, campurkan singkong yang telah diparut dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, vanila dan sedikit garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketimus singkong gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketimus singkong gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketimus singkong gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketimus Singkong Gula Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketimus Singkong Gula Merah:
- Gunakan 1 kg singkong (bersihkan & parut).
- Ambil Secukupnya Daun pisang.
- Siapkan 1/2 butir kelapa (parut).
- Sediakan 300 gr gula merah (saya gula Aren).
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Donat Kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Biasanya kuliner ini dijajakan bersamaan dengan kue-kue tradisional lainnya. Langkah pertama, parut singkong lalu campurkan dengan gula merah. Campur rata singkong yang telah diparut dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, vanili, dan sedikit garam. Ketimus ini kue tradisional Indonesia dengan banyak nama.
Cara menyiapkan Ketimus Singkong Gula Merah:
-
Siapkan bahan - bahan dan Parut singkong, daun pisang yang di Bakar sebentar agar layu daun tidak keras saat membungkusnya..
- Siapkan Kelapa parut dan Gula merah yang sudah disisir/potong halus.
- Dalam Wadah Masukkan / campurkan singkong, kelapa parut, garam dan Gula merah menjadi satu kemudian di aduk rata bisa di tambahkan gula pasir jika kurang manis (selera). Ambil adonan singkong 1,5 sdm letakkan di atas daun pisang dan bungkus / lipat daunnya..
- Setelah selesai semua panaskan kukusan dan susun ketimus dalam panci masak hingga matang. Saya masak selama 25 menit.
- Ketimus siap di sajikan, dengan di temani kopi hangat lebih nikmat 💕.
Disebut juga sebagai Lemet, Utri, Lempai bahkan pais singkong. Terbuat dari parutan singkong, gula merah atau gula aren, diberi sedikit tepung terigu yang nanti berfungsi sebagai perekat. Ketimus atau kue lepat singkong gula merah ini memiliki tekstur yang lembut. Dengan gula merah, lepat singkong atau ketimus ini cocok untuk para pecinta kudapan manis. Dibungkus dengan daun pisang dan adonan yang dicampur dengan daun pandan, jajanan tradisional ini pun memiliki aroma yang wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketimus singkong gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :