Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.
RESEP KLEPON UBI UNGU PALING EMPUK DAN KENYAL
How to Make Ondeh - Ondeh Purple Sweet Potato.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Anda sedang mencari ide resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon ubi ungu memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon ubi ungu:
- Ambil 250 gr ubi ungu.
- Gunakan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 50 ml air hangat / secukupnya.
- Gunakan Gula merah sisir secukupnya untuk isian.
- Ambil Kelapa parut secukupnya untuk taburan.
- Ambil 1/4 sdt garam untuk campuran kelapa parut.
- Ambil Air secukupnya untuk rebusan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cireng Nasi Santan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Resep klepon ubi ungu ini pas sekali dibuat di rumah. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit.
Cara membuat Klepon ubi ungu:
- Kukus kelapa dengan sedikit garam agar tidak gampang basi sekitar 5 menit.
- Kukus ubi ungu sampai lembut, haluskan.
- Campur ubi yg dihaluskan dengan tepung ketan dan air, hingga tercampur rata & adonan bisa di pulung.
- Ambil sedikit adonan, isi dengan sedikit gula merah, bentuk bulat.
- Didihkan air, lalu masukkan bulatan klepon, masak hingga klepon mengambang, pertanda klepon sudah masak.
- Angkat klepon lalu taburkan kelapa yg sudah dikukus tadi, sajikan.
Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Kupas cuci kukus haluskan ubi ungu. Klepon Ubi Ungu Klepon merupakan kue basah khas jajanan pasar dan merupakan salah satu jenis kue. Cara membuat klepon ungu ubi ungu bisa menggunakan rice cooker, mulai dari proses mengukus ubi sampai merebus klepon sampai matang. Gulingkan klepon ubi ungu dalam kelapa parut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :