Ayam kemangi. The dishes from Manado is normally hot. Thus, this dish originally uses more chili peppers than in my recipe. In my recipe, I make it mild to accommodate wider range.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The dishes from Manado is normally hot. Thus, this dish originally uses more chili peppers than in my recipe. In my recipe, I make it mild to accommodate wider range.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kemangi:
- Sediakan 1 kg daging ayam.
- Sediakan 1 butir kelapa / santan kara.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 biji cabai merah besar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas laos (memarkan).
- Sediakan 1 btg serai (opsional).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya royco.
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Ambil Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar lumer dan ekonomis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Bahan-bahan untuk membuatnya seperti daging ayam, daun kemangi, tomat, daun jeruk, garam, gula, lada, dan lain sebagainya juga mudah didapat.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi:
- Cuci bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang tambahkan sedikit garam tunggu hingga matang merata dan empuk tiriskan.
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan.
- Peras santan kental dan cair (pisahkan).
- Pipil kemangi semuanya ya (Kemanginya aja batang nya tidak usah di pakai).
- Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum tuangkan santan cair mendidih pertama masukkan daging ayam mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa aduk rata tunggu hingga matang merata dan empuk matikan kompor masukkan kemangi check rasa.
- Siap di sajikan.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih. Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya. Resep tumis ayam kemangi ini juga sedap disandingkap bersama lalapan. (Foto: MAHI) Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :