Ayam bakar bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep Ayam Bacem Bakar Masakan Mama Mudah from img-global.cpcdn.com In java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Untuk membuat ayam bacem ini juga tidak terlalu sulit.
Rasanya makin legit jika Anda menambahkan air kelapa.
Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah.
Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep Ayam Bacem Bakar Masakan Mama Mudah from img-global.cpcdn.com In java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Untuk membuat ayam bacem ini juga tidak terlalu sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bacem:
- Sediakan 1 ekor Ayam potong 4.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari jahe digeprek.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 100 gr gula merah sisir.
- Sediakan 1.5 sdm kecap Manis.
- Siapkan 500 ml air kelapa muda /hydrococo.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam ingkung panggang bumbu rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bacem:
- Campur bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, gula merah, kecap Manis, garam dan air kelapa. Aduk rata. Masukkan Ayam, masak hingga mendidih..
- Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap, sambil sesekali Ayam Di bolak balik. Angkat..
- Bakar Ayam di atas bara api. Klu saya Di double pan aja. Bakar sambil dioles sisa bumbu..
Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisahkan sedikit bumbu untuk bahan olesan saat membakar ayam. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tuangkan air biasa atau air kelapa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :