Ayam Kecap.
Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Ambil 5 cabai merah besar.
- Siapkan 10 cabai rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 jempol laos.
- Sediakan 3 daun salam.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Kecap.
- Ambil Masako.
- Ambil Penyedap sasa.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Marinasi ayam :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan Penyedap sasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis labu siam plus jagung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Potong ayam jadi beberapa bagian,cuci bersih kukus sampai matang...
- Setelah ayam matang angkat dan rendam dengan bumbu marinasi(kira-kira 30 menit agar bumbu meresap) kemudian goreng ayam sampai kekuningan (jangan terlalu kering karena nanti akan di campur bumbu kecap) tetapi tergantung selera saja menggorengnya kalau aku sukanya yang tidak terlalu garing.
- Goreng duo bawang dan duo cabainya sampai matang kemudian haluskan.
- Kemudian tumis bumbu bersama laos dan daun salam sampai harum,bumbui dengan garam,gula,penyedap,masako dan kecap secukupnya tambahkan sedikit air masak sebentar sampai mendidih.. Kemudian campur ayam dan daun bawang dengan bumbu masak sebentar biarkan bumbu meresap,tes rasa...
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :