Ayam dan Tempe Goreng Ungkep. Sertakan juga tempe saat Anda membuat Ayam Ungkep. Sehingga tempe rasanya lebih terangkat, karena bumbu dan kaldu ayam juga meresap ke tempe. Saat diperlukan, tinggal digoreng sendiri-sendiri atau bersamaan.

Bahkan anak doyan nya ga kira-kira Waktu ikut suami pindah dinas. Lihat juga resep Tempe goreng bumbu ungkep enak lainnya. Lihat juga resep Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kunyit enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam dan tempe goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe goreng ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sertakan juga tempe saat Anda membuat Ayam Ungkep. Sehingga tempe rasanya lebih terangkat, karena bumbu dan kaldu ayam juga meresap ke tempe. Saat diperlukan, tinggal digoreng sendiri-sendiri atau bersamaan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan tempe goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan tempe goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam dan Tempe Goreng Ungkep memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam dan Tempe Goreng Ungkep:

1. Sediakan 900 gr ayam broiler,.
2. Ambil 1 kotak tempe.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 batang serai.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Sediakan Garam dan Kaldu jamur.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Gunakan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 ruas kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar butir.
14. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
15. Gunakan 2 iris tebal lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam rica-rica bumbu lengkuas yang Enak Tips Anti Gagal

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Bumbu Ungkep Ayam dan Resepnya untuk Persiapan Puasa/Foto: dok. detikFood.

Langkah-langkah membuat Ayam dan Tempe Goreng Ungkep:

1. Potong ayam jadi 8 bagian, cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai hingga harum. Masukkan ayam, tunggu hingga berubah warna..
3. Masukkan air, garam dan kaldu jamur. Besarkan api, masak hingga mendidih. Tes rasa. Kecilkan api dan tutup. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan. Bisa langsung digoreng atau dimasukkan freezer setelah dingin..
4. Untuk tempe, iris tebal tempe, masukkan ke dalam bumbu ungkep, tambahkan air hingga tempe terendam. Masak selama 15 menit, matikan api. Bisa langsung digoreng atau masukkan freezer setelah dingin sebagai stok..

Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Untuk membuat ayam goreng ungkep terasa lebih enak dan legit, Anda bisa menambahkan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan Tempe Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :