Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Lagi mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor Bayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor Bayam:

1. Sediakan 1 ikat bayam, siangi.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 1 iris lengkuas, geprek.
4. Siapkan 1/2 buah wortel, iris.
5. Siapkan 7 butir telur puyuh rebus.
6. Gunakan 1/2 sachet santan instan.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt gula.
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan Bumbu Halus.
11. Ambil 3 buah bawang merah.
12. Gunakan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1 butir kemiri sangrai.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi-cumi Bumbu Hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Cara membuat Bobor Bayam:

1. Siapkan bahan..
2. Haluskan bumbu. Rebus air hingga mendidih..
3. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus ke dalam air mendidih. Didihkan kembali..
4. Masukkan irisan wortel, masak sampai empuk. Tuangkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah..
5. Terakhir, masukkan telur puyuh dan bayam. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk, biarkan sebentar saja sampai bayam matang. Matikan api. Sajikan..

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :