Rica - Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.

Lagi mencari inspirasi resep rica - rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica - rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica - rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica - Rica Ayam Kemangi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica - Rica Ayam Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan secukupnya Daun kemangi.
3. Siapkan 1 batang sereh untuk merebus ayam.
4. Siapkan 1 lembar daun salam untuk merebus ayam.
5. Ambil 1 siung bawang putih geprek untuk merebus ayam.
6. Siapkan Air kaldu bekas rebusan ayam.
7. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
8. Sediakan secukupnya Gula.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
12. Sediakan 8 buah cabe rawit atau sesuai selera.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 6 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 buah kemiri.
16. Ambil Bumbu cemplung.
17. Gunakan 1 batang sereh.
18. Gunakan 1 ruas lengkuas.
19. Ambil 2 lembar daun salam.
20. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Rica - Rica Ayam Kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian rebus bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek, sereh, daun salam dan sedikit garam. Jangan buang air bekas rebusannya..
2. Setelah direbus, goreng sebentar ayam..
3. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas bersamaan..
4. Tambahkan secukupnya penyedap rasa, garam dan gula..
5. Setelah bumbu halus matang, masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air bekas rebusan ayam agar tidak terlalu kering..
6. Langkah terakhir cek rasa, jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Aduk sebentar, lalu siap dihidangkan.

Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica - Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :