Selai Nanas/Selai Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Selai nanas yang tadi sudah anda buat, atau yang sudah anda beli.
Bahan Membuat Selai Nanas untuk Nastar.
Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas.
Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas/selai nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas/selai nastar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas/selai nastar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selai nanas/selai nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selai nanas/selai nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selai Nanas/Selai Nastar menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai Nanas/Selai Nastar:
- Gunakan 1,5 kg Nanas (berat bersih).
- Gunakan 330 gr Gula Pasir.
- Ambil 4 cm Kayu Manis (me: menyesuaikan selera).
- Siapkan Sejumput Garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Choco chip Cookies ala good time yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru. Cara Potong Nanas Utuh Pakai Pisau Tajam, Pastikan Nanas Matang Dulu. Menurutnya, nanas madu punya rasa manis yang pas untuk selai isian nastar serta karamelisasinya baik. Sementara Disy mengaku tak memiliki keharusan menggunakan satu jenis nanas saja.
Cara menyiapkan Selai Nanas/Selai Nastar:
- Siapkan Bahan, parut nanas dengan parutan keju.
- Letakkan parutan nanas dan kayu manis pada teflon/wajan (penggorengan).
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut, tambahkan Gula dan garam, aduk rata.
- Masak terus hingga air benar-benar hilang, dan warna selai kecoklatan (menjadi lebih tua).
- Angkat, dinginkan..
- Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Siap digunakan❤️.
Ia bisa menggunakan aneka jenis nanas karena menurutnya hal tersebut tak akan terlalu berpengaruh pada hasil akhir selai. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti. Chef Solihin juga menjelaskan bahwa jenis nanas pada dasarnya ada yang memiliki tekstur lembut sehingga lebih banyak airnya, tetapi ada nanas yang memiliki tekstur kasar.. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas/selai nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :