Bobor Bayam & Labu Siam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia.
The East Java version tends to be saltier than the Central Java.
Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam & labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam & labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam & labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam & labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor bayam & labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor Bayam & Labu Siam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor Bayam & Labu Siam:
- Sediakan 1/2 ikat bayam.
- Siapkan 1/2 labu siam, potong2.
- Sediakan 50 ml santan (me: kara).
- Siapkan 750 air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 1/2 sdm Bumbu Master (lihat resep).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 cm kencur, haluskan.
- Gunakan Bumbu Pelengkap:.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Ambil secukupnya kaldu jamur (optional).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Seblak sosis pedes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam & Labu Siam:
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan BUMBU HALUS & BUMBU PELENGKAP, kemudian tambahkan labu siam..
- Masak sampai labu siam setengah matang, lalu tambahkan bayam kemudian santan. Koreksi rasa,.
- Jika sudah mendidih, matikan api. Sajikan dengan lauk sesuai selera. Selamat mencoba 🥰..
Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam & labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :