Sate Padang. Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.
Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.
It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang memakai 37 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Padang:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan Haluskan:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 btr merica.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan Sedikit buah pala.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kering masak ayam.
- Gunakan Geprek:.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil Kapulaga.
- Ambil Cengkeh.
- Gunakan Kayu manis.
- Siapkan Bunga lawang.
- Siapkan Kuah:.
- Sediakan Air kaldu.
- Gunakan 2 ltr air.
- Sediakan 10 sdm tepung beras.
- Gunakan Segenggam kacang tanah.
- Gunakan 50 gr cabe merah halus.
- Sediakan 20 bh cabe rawir (haluskan).
- Ambil 1 btg bawang prei (iris).
- Gunakan 2 btg seledri (iris).
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 1 saset kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Gunakan Secukup nya tusuk sate.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Lontong.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bacem Goreng Asoy Geboy yang Enak Tips Anti Gagal
Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.
Cara menyiapkan Sate Padang:
- Cuci bersih daging lalu rebus dgn air biasa hingga padat biar mudah di potong".
- Setelah dipotong rebus lagi dgn bumbu halus yg sudah dicampur dgn bumbu kering masak ayam tambahkan air hingga daging terendam.
- Setelah mendidih dan di rasa cukup empuk tiriskan daging lalu sisihkan air kaldu nya, tusuk daging dgn tusuk sate.
- Goreng kacang tanah lalu tumbuk kasar.
- Tumis cabe rawit dan cabe merah halus.
- Campur kaldu dgn air lalu didihkan, sisa kan sedikit air utk melarutkan tepung.
- Setelah mendidih masukan cabe yg sdh ditumis, tambahkan bumbu cemplung, bawang prei, seledri, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan larutan tepung aduk terus supaya tidak gosong, tambah kan kacang tanah garam, kaldu bubuk dan gula pasir tes rasa setelah 30mnt matikan kompor.
- Ditempat lain bakar sate (sy di teflon) dan olesi dgn sedikit minyak (sy minyak bekas goreng bawang).
- Sajikan sate bersama lontong dan bawang goreng.
Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses. Enjoy a bowl for a warm, hearty meal!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :