Opor Ayam.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Siapkan 2 ekor ayam.
2. Siapkan 20 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 buah kemiri.
5. Siapkan 3 ruas jahe.
6. Ambil 5 ruas kunyit.
7. Sediakan 5 batang serai.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Gunakan 1 sdt lada.
10. Ambil 1 ruas laos besar.
11. Ambil 5 lembar daun salam.
12. Siapkan 1/4 potong gula jawa.
13. Siapkan 2 liter santan.
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rica2 bebek santan super pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Ayam di rebus hingga stgh matang.
2. Haluskan bumbu2 di atas. Tambahkan garam.
3. Tumis bumbu hingga matang dan masukan ayam.
4. Tambahkan air hingga matang. Tambahkan gula jawa.
5. Tambahkan santan, sambil diaduk hingga mendidih dan api kecil. Agar ayam empuk dan bumbu merasuk opor dimasak selama 3 jam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :