Ayam Krispi Ala KFC. Ingin tahu resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes? Olahan ayam goreng memang banyak macamnya. Namun salah satu yang sangat populer dan disukai anak-=anak adalah seperti yang disajikan restoran fast food KFC.

Gak heran kalau banyak orang tergila-gila dengan ayam KFC ini. Bakal boros kan, kalau kamu selalu membelinya. Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bakal merasakan ayam krispi yang tak kalah lezat dari KFC.

Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi ala kfc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi ala kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi ala kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ingin tahu resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes? Olahan ayam goreng memang banyak macamnya. Namun salah satu yang sangat populer dan disukai anak-=anak adalah seperti yang disajikan restoran fast food KFC.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam krispi ala kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Ala KFC menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krispi Ala KFC:

1. Siapkan Braising (agar ayam empuk dan bumbu lebih meresap).
2. Ambil 500 gr ayam.
3. Sediakan 500 ml air.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Siapkan 1 sst kaldu ayam.
6. Ambil 1/2 perasan jerul lemon atau jeruk nipis.
7. Ambil Bumbu basah.
8. Gunakan 5 siung bawang putih.
9. Ambil Sedikit jahe.
10. Gunakan 1/2 sst susu bubuk (kl ada creamer lebih enak).
11. Siapkan Kaldu bubuk.
12. Gunakan Bumbu kering.
13. Gunakan 2 sst bubuk bawang putih.
14. Sediakan 1/2 sst lada.
15. Siapkan 1 sdt oregano (kalo ada).
16. Sediakan Kaldu bubuk (kalo mau tepung nya asin).
17. Ambil 50 gr maizena (kalo mau kriuk nya lebih tahan lama).
18. Siapkan 1 sdt baking soda.
19. Siapkan 1 sdt baking powder.
20. Sediakan Air es dingin.
21. Gunakan 400 gr tepung terigu segitiga biru.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem manteppp segerrrr yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya. Malah nak goreng ayam agar masak sekata pun ada tekniknya.

Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Ala KFC:

1. Campurkan air, kaldu ayam, garam dan perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga rata. Siapkan plastik 1 kg, lalu masukkan ayam ke dalam plastik dan tuangkan bumbu yg sudah di campur tadi, lalu ikat dan masukkan ke dalam kulkas. Pastikan ayamnya terpendam semua oleh cairan braising (simpan di dalam kulkas minimal 4-6 jam, agar ayamnya jadi lembut dan empuk).
2. Haluskan bawang putih dan jahe. Ayam yg sudah di braising disisihkan (ambil ayam nya saja). Lalu campurkan gilingan bawang putih, susu bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga rata dan diamkan 5 menit..
3. Campurkan semua bahan (tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, lada, oregano, kaldu ayam, baking soda, baking powder) dan aduk hingga rata. Siapkan air es dingin di wadah terpisah. Aduk ayam yg sudah di campur di bumbu basah ke dalam bumbu kering 1 persatu. Aduk 1 ayam hingga rata dengan tepung (jangan di pencet tapi aduk saja), lalu celupkan ke air es (sebentar saja), lalu aduk lagi dengan bumbu kering..
4. Panaskan minyak goreng dengan api besar hingga panas dan masukkan ayam yg sudah di lumuri dengan bumbu kering 2x. Setelah 5 menit kecilkan api dan goreng selama 10-15 menit.

Kunci dari cara membuat ayam krispi ala Wilgoz berada dalam proses berikut ini : angkat ayam, tiriskan sedikit, letakkan dalam tepung krispi terlebih dulu, balurkan tipis, angkat, tepuk sedikit trus masukkan dalam adonan basah, angkat, trus masukkan lagi ke adonan kering atau adonan tepung. Pijat dan cubit tepung sampai terlihat lapisan tepung. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Ayam goreng ala KFC buatan sendiri sudah bisa Anda nikmati. Ternyata membuat ayam goreng tepung ala KFC tidak sesulit yang dibayangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Krispi Ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :