Ayam rica rica simple. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica simple memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica simple:
- Ambil 1/4 kg dada ayam.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil Cabe merah/rawit sesuai selera kepedasan masing2.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh (geprek).
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai ikan kakap merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica simple:
- Cuci bersih ayam..kemudian rebus sebentar.. boleh digoreng bila tidak ingin direbus...
- Setelah direbus..suwir2 ayam atau bagi menjadi beberapa potongan sesuai selera...
- Uleg/Blender bumbu halus.. bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri.
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus..masukkan daun jeruk..daun salam..sereh yg sudah digeprek.. tumis hingga wangi dan berubah warna...
- Setelah bumbu matang..tambahkan air matang.. lalu masukkan ayam.. boleh ditambahkan kentang/tahu yg sudah digoreng..sesuai selera...
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. tunggu hingga kuah mengental.. kemudian matikan kompor.. selamat menikmati...
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :