Sayur Lodeh Terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Sayur lodeh sangat cocok disandingkan dengan beberapa lauk seperti serundeng daging, empal daging. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Terong:

1. Sediakan 2 buah Terong ungu.
2. Ambil 5 buah Kacang panjang.
3. Ambil 1 sachet Santan Kara Segitiga.
4. Gunakan 7 siung Bawang putih.
5. Sediakan 4 siung Bawang merah.
6. Ambil 1 siung Laos.
7. Siapkan 450 ml Air matang.
8. Siapkan 1 buah Cabe keriting besar.
9. Ambil 4 buah Cabe rawit merah.
10. Gunakan 1/2 sdt Garam.
11. Ambil 1 sdt Gula.
12. Sediakan 1/3 sdt Merica bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Masakan ini memiliki beberapa karakteristik yang hampir mirip seperti kari, tetapi masakan ini lebih banyak menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan olahan daging atau boga laut. Resep Sayur Lodeh kali ini agak berbeda dari Sayur Lodeh pada umumnya. Tidak banyak menggunakan sayuran, hanya menggunakan terong dan kacang panjang.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong:

1. Cuci bersih terong dan kacang panjang. Potong-potong. Haluskan bawang merah, putih, dan cabai..
2. Tumis bumbu halus dan laos hingga layu, lalu tambahkan air..
3. Masukkan sayur terong dan kacang panjang. Setelah setengah matang, masukkan santan. Aduk rata. Masukkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa. Tunggu hingga sayur matang..

Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan dengan lauk apa saja. Sayur lodeh sendiri merupakan hidangan khas Indonesia yang sederhana, tapi memiliki banyak penggemarnya tersendiri. Sayur lodeh bisa menjadi menu hidangan yang disajikan untuk. Masukkan irisan terong ke dalam bumbu, masakan hingga setengah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :