Ayam Ungkep Goreng Manis. Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Manis Resep Mamah Tercinta enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Goreng Manis Berempah,legit ;).
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Manis Resep Mamah Tercinta enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep goreng manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Manis:
- Ambil 1 ayam kampung atau boiler.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah sereh.
- Gunakan Bahan halus.
- Sediakan 1.5 buku jari lengkuas.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Merica.
- Gunakan 1 buah gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Spicy floss roll cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Manis:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bumbu halus dan cek rasa.
- Rebus ayam berserta bumbu halus dan daun jeruk serta sereh yg telah dimemarkan, hingga air sesat.
- Goreng dalam minyak panas.
- Tiriskan.
Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep goreng manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :