Sate Padang. Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Padang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang:

1. Ambil 1 kg Daging Sapi/Lidah.
2. Gunakan 3 sdm Tepung Beras.
3. Ambil Secukupnya Garam.
4. Siapkan 1 liter Air.
5. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis).
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Ambil 3 ruas Lengkuas.
8. Siapkan 1 ruas Jahe.
9. Siapkan 2 ruas Kunyit.
10. Sediakan 5 butir Kemiri.
11. Sediakan 8 siung Bawang Putih.
12. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
13. Gunakan 5 buah Cabe Merah.
14. Sediakan 2 sdm Bumbu Kari.
15. Sediakan 4 siung Bawang Putih Iris (untuk rebus daging).
16. Gunakan Bumbu Iris: (untuk menumis).
17. Ambil 3 siung Bawang Putih.
18. Ambil 3 siung Bawang Merah.
19. Gunakan Bumbu Utuh:.
20. Sediakan 6 lbr Daun Jeruk.
21. Siapkan 2 btg Sereh.
22. Ambil 1 lbr Daun Kunyit.
23. Gunakan 3 btr Asam Kandis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Kare yang Enak Tips Anti Gagal

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.

Cara menyiapkan Sate Padang:

1. Rebus daging/lidah dengan 1 liter air, bawang putih iris dan garam, sampai daging empuk/matang dan air menyusut. Jangan lupa buang kotoran yang mengambang. Angkat daging, potong-potong tipis, masukkan kembali ke dalam kuah kaldu, matikan api..
2. Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan bumbu utuh. Masukkan bumbu halus, masak sampai matang. Masukkan tumisan ke dalam kuah kaldu. Diamkan kurang lebih 15-30 menit, sampai daging menyerap bumbu. Angkat dan sisihkan daging. Tusuk daging dengan tusukan sate sampai habis. Bakar sebentar sesaat sebelum disajikan..
3. Kuah Sate Padang: Larutkan tepung beras dengan sedikit air dingin, masukkan ke dalam kuah kaldu, panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk. Kekentalannya sesuai selera ya..
4. Tata sate yang sudah dibakar diatas piring, tambahkan lontong (saya pakai resep lontong magic com) 👉🏻 Resep ini menarik, coba lihat deh: https://cookpad.com/id/resep/6404076-lontong-atau-ketupat-nasi-magic-com dan siram dengan kuah sate padang. Jadi deeh makan sate padang ala Ratih73 di rumah sendiri 🤩🙏🏻.
5. Ini Sate Padang yang saya hangatkan esok harinya. Dihangatkan tanpa tusukan jadi dagingnya saya lepaskan, masukkan ke dalam kuah dan dipanaskan di atas api kecil sambil terus diaduk. Masyaallah nikmatnyaaa 🤩.

Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses. Enjoy a bowl for a warm, hearty meal! Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :