Ayam Bakar Kecap Grill Oven. Resep Ayam Bakar Kecap Grill Oven. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis) and a generous serving of a vegetable side dish.

Transfer the grilled chicken to a serving plate and again, spread some sauce on top of the chicken. Serve with hot steam rice, fried shallot, chilli paste, and fresh vegetables. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap grill oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap grill oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Kecap Grill Oven. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis) and a generous serving of a vegetable side dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap grill oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap grill oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap grill oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Grill Oven memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Grill Oven:

1. Sediakan 3-5 buah ayam maryland.
2. Sediakan 1 buah sereh geprek.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 sdm asam jawa.
5. Gunakan 1/4 potong gula jawa.
6. Gunakan 1/4 potong gula aren kecil.
7. Siapkan 5-7 sdm kecap manis.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Sediakan 4 butir bawang putih.
10. Siapkan 6 butir bawang merah.
11. Gunakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sempol Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Colourful extra accompaniments are vegetables and sambal lado mudo, served together with warm rice. I used chicken thighs, boneless and skinless, instead of a whole chicken. Mbak Anggiek, thank you for a delicious Ayam Bakar recipe. Grind onion, garlic and ginger, then mix together.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Grill Oven:

1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak..
2. Larutkan asam jawa dengan air panas, aduk dan ambil airnya saja. Tuang air asam ke tumisan bumbu..
3. Tambahkan kecap, gula jawa, gula aren, dan secukupnya air..
4. Masukkan ayam ke dalam panci, lalu masak dg api kecil hingga empuk. Supaya bumbu meresap, setelah ayam matang dan empuk jangan buru2 diangkat. Diamkan ayam di panci beberapa jam atau semalaman supaya bumbu srmakin terasa..
5. Setelah direndam dalam bumbunya, olesi ayam dengan mentega dan kecap. Lalu bakar ayam dengan cara grill di oven. Tunggu 5 menit, balik ayam, olesi mentega dan grill kembali. Lalu angkat ayam ketika sudah dirasa cukup. Jangan grill terlalu lama krn ayamnya rawan gosong. Ayam bakar siap disajikan dg lalap dan sambal :)..

Put chicken into the pan with ground spices and water until it covers the chicken. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) step by step. Mix the chicken with lime juice and salt. In a food processor, combine all the ground spices ingredients and pulse until finely chopped. Add the vegetable oil and pulse to a fine paste.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap grill oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :